核酸疗法是由美国人弗兰克提出的。弗兰克在研究中发现，人的衰老和各种疾病的产生都与核酸缺乏有关。人的组织器官由细胞组成，而核酸的健康决定着细胞的健康。因此，他为病人列了一个特殊的食谱，旨在补充人体的核酸含量，因此被称为“核酸疗法”，具体内容如下：
（1）每天吃一种海产品；
（2）每周吃一次动物肝脏；
（3）每周吃一到两次牛肉；
（4）每周吃一到两次以豆类为主菜的正餐；
（5）每天至少吃胡萝卜、韭菜、蘑菇、菠菜、甘蓝、芹菜、洋葱中的一种蔬菜；
（6）每天至少喝4杯水。
在弗兰克的食谱中人们发现这样一个有趣的现象，就是人们平时所认为有营养的牛奶、鸡蛋等食品并没有被提及。
原来弗兰克在研究中发现，牛奶虽然蛋白质含量丰富，但是由于是乳腺分泌的，所以不含有核酸；而鸡蛋从营养学来讲只是一个大细胞，所以核酸含量也非常少。在所有的食品中，豆类中核酸的含量是最高的，其次是鱼、海藻等海产品。同时，海中的鱼也比淡水鱼的核酸含量要高。
弗兰克认为一个人若想保持良好的健康状态，必须保持每天摄入1～2克核酸，而如果采用他的方法调理饮食，就完全能够达到这样的要求。弗兰克的核酸疗法对机体状态的提高是非常有好处的，对肝脏病人也是如此。如果在治疗肝病的同时，配合这种核酸疗法，一定会使病情得到缓解和控制。
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