绿豆汤，有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，而且绿豆汤由于绿豆汤熬制简单，受到许多人的欢迎，但绿豆汤虽好，并非人人都适合。
案例：小袁是位漂亮的女白领，平时穿着很是时尚光鲜，但没想到由于最近又是便秘又是长痘的，让她很是烦恼，听朋友介绍说喝冰绿豆汤有很好的效果，再加上大家都知道绿豆汤还防暑降温，应该没有多大的副作用，就连续喝了半个月，没想到不仅痘痘没消，反而腹痛、腹泻了。没办法，医院治疗，到医院后才知道祸首是冰绿豆汤，目前小袁正在接受脱水治疗。医院消化内科李海菊主任介绍，绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀、腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用。哪些人不适合喝绿豆汤呢？要如何喝呢？1.体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。2.空腹时不能喝绿豆汤。
3.绿豆汤不可天天喝，适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
4.绿豆与中药不能同服。李主任表示，不一定要喝绿豆汤，可以吃绿豆粥。因为绿豆刚刚煮开裂时吃了最凉，如果要单独煮绿豆，必须将绿豆煮烂，才不至于吃得太凉。
赞赏
