夏季天气变热,孩子会产生一系列生理反应,如精神不振、食欲减退等。这时,若能在饮食上合理安排,适当给孩子吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,有益于健康。
但是,家长要注意以下几个问题?西瓜消暑不宜多吃
炎热的夏季,西瓜是孩子常用的消暑佳品,但是吃西瓜也要当心惹出“祸”来。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,出现上吐下泻的症状。
?饮料好喝不宜喝多
饮料喝得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多喝饮料,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
?喝水并非越多越好
夏天机体失水多,要及时补充,以满足人体代谢的需要。但不建议一次性大量喝水,补水宜少量多次。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利于消化食物和杀菌。
如何增进孩子的食欲·夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。但孩子正处生长发育期,对营养的需求量较大,所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍。
·即使在夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养。
·夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等,含有丰富的维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。
·可用这些蔬菜做些凉菜,在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋,也能增加食欲。
最后附上一款家庭自制果汁,为宝贝的夏日健康降温菠萝葡萄杏汁
原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏
做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。
说明:这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的夏日饮品。
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