我们先来说说中国的茶文化历史，被称为“中国的俱乐部”的茶馆,在唐宋时称茶肆、茶坊、茶楼或茶邸等,明代以后始称茶馆,它是一种以售卖茶水为中心,供客人品茗养性,娱乐休闲的公共活动场所。宋代是我国茶馆发展的第一个兴盛期,此时的茶馆无论是数量规模、设施装饰,还是经营方式、服务内容等各个方面都日趋完善,茶馆消费已成为当时社会经济生活中的重要内容。比如北宋时期的潘金莲家对面的王婆茶肆就是当时的典型！
受国家经济政策以及整体消费环境影响，茶叶行业经历结构性调整，泡沫化消费被去除，使得行业增速放缓；然而大众茶叶消费正崛起，将引领行业走向新发展。这种新发展，是一种健康的良性循环发展，茶叶价值被深度挖掘，消费者更加追求品牌、品质对自身的满足，更关键的就是合理的价格、性价比高的产品。
据不完全数据统计茶行业年全年营收超过亿人民币！其中福建茶系列占比超过40%以上，而闽茶系经过近几年的销售模式不断的进化和改变，主力军竟是一群20出头的小姑娘！她们叫什么呢？有的人叫她们“小茶妹”“QQ茶叶妹”“福建卖茶叶的小姑娘”五花八门应有尽有。其实，她们只是茶人的其中一部分而已，后面还有辛苦勤劳的制茶人。
原来，茶叶只是用来喝的；卖茶人，就是专门卖茶叶的。而如今社会买茶的不一定是为了茶而来，有到传统的茶叶店的，这种大部分是做茶品的“人情”买卖，应该是最落后的交易方式；有在网上购买的，纯粹看价格，哪个便宜就买哪个；近几年用QQ、最好的治疗白癜风的医院治白癜风的医院
