恰逢换季，不少人打着“贴秋膘”的旗号，喝最贵的奶茶，吃最辣的火锅，放开肚皮大快朵颐。寻思着反正衣服越穿越厚，冬天的羽绒服足以挡住自带的肉棉袄。
不过，对于追求健康与身材的跑者而言，讲究饮食是一门必修科目，吃好喝对，才能跑步不累。
虽然秋冬季节是健身的大好时节，但由于气候变化的原因，这个时候更需要注意运动健身的方法和饮食调理，否则就会适得其反。因此，除了要做好日常的饮食调理，更要讲究运动前、中、后的营养补充。
今天就来聊一聊，跑步中那些吃吃喝喝的事情。
运动前空腹过饱两不宜
跑前的吃喝，主要目的是为随后开启运动而做好准备，适量为宜。假如腹中空空，经过运动的消耗，很容易发生低血糖；反之，食物和水就变成了身体的负担，或是跑不动，或是因为跑步对肠胃蠕动的促进作用，不得不中途面临寻找厕所的尴尬问题。
无论任何人进行任何运动，运动前的热身都是必须的。锻炼前若不充分热身，就会在突然用力时，造成关节、韧带和肌肉拉伤，严重影响日常的生活。
小贴士
晨练喝糖水、吃面包
寒冷的秋冬季节运动时要消耗很多能量，身体储备能源经过一夜的消耗已所剩不多，晨起空腹进行锻炼就会引起低血糖，出现头晕、眼花，甚至昏倒。因此，宜在运动前喝一些糖水、吃一片面包，尤其是有高血压的患者，锻炼前喝杯白开水可以稀释血液，避免造成冠状动脉循环障碍。
饭后一小时再运动
饭后身体中大部分血液都会集中到消化系统，如果运动，就会有一部分血液从消化系统流到四肢等提供能量，不仅严重影响食物消化，还可能导致胃胀、胃痛等，长久下来也可能导致胃下垂。所以饭后一小时再开始运动最佳，或者少吃一些营养丰富、能量密度高的食物“垫一垫”，运动后一段时间再吃正餐。
运动中循序渐进防损伤
大多数受伤是由训练过度导致的。每次运动，除了做好充分的准备活动外，还要严格遵守循序渐进的原理，让身体逐渐适应运动刺激，慢慢变得强壮。
小贴士
运动中须补充饮料
为何连续多日进行大运动量训练，会增加受伤的概率呢？因为运动会大量损失身体储存的糖原、多种维生素、矿物质，原本干燥的身体开始脱水，如同一辆没有加过油、没有水制冷的汽车，难以飞速奔驰。
运动饮料防肌肉痉挛
如果运动量较大，出汗过多，可在开水中加少量食盐，以维持体内酸碱平衡，也可以喝一些含复合糖、电解质的运动饮料，防止肌肉出现痉挛。如进行运动的时间比较长，一定要饮用适量的糖开水或者运动饮料，以防因低血糖出现头晕、出虚汗、四肢乏力等不良生理反应。需要提醒，运动时补水不能一下子喝很多，否则容易造成肠胃负担加重，而且一动起来胃里的水晃荡荡的，也影响锻炼。
运动后合理补充营养
跑步运动应结合自己的健康状况来合理安排，每一种运动都会产生各种代谢产物，并打破身体内原有的平衡状态，因此，恢复过程实际是运动的一部分，只有通过适当的休息、补充营养和理疗等方式使机体重新恢复和建立新的平衡，整个身体才能保持健康的状态。
小贴士
秋冬多吃梨和苹果
秋冬气候很干燥，易伤津液，人体容易内积燥热，引起咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻子出血等症状。再加上运动时丧失的水分会加重人体缺乏水分的反应，所以，运动后一定要多喝开水，多吃梨、苹果、乳类、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物，或是平时多喝冰糖梨水、冬瓜汤等。
30分钟后再进食
运动后不要马上吃固体食物，至少要休息30分钟左右，待心肺功能和消化系统恢复稳定状态。但此时可以吃一些易消化的流质或半流质食物，如糖水、八宝粥。而且，最好在两小时内同时补充适量的优质蛋白，如牛奶、蛋清、鱼虾、豆类、乳清蛋白粉等，它们能促进你吃的糖分更多、更快地填充到肌肉里，为下一次运动做好能源储备。
“吃吃喝喝，人生辽阔。”
在这个跑步黄金季，科学饮食，努力训练，跑得更好更远，这或许就是跑者对于这句话的最好诠释。
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