寒露季节要多吃些梨、苹果、香蕉、柿子、荸荠、龙眼肉、柚子等滋阴润燥、润肺生津的果品。还可多吃具有去燥降火作用的食品，如鱼类、鸭蛋、牛肉、猪肝、海带、紫菜、莲藕、银耳等。药补则应以清润温养、不寒不热、不伤阴耗阴为原则。在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘淡、滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。
建议：早餐应吃温食，最好喝热药粥，例如粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。而中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
白萝卜——白萝卜是顺肺益气的，以顺气，解决腹胀、便秘的烦恼，预防感冒的作用。在寒露节气前后3天要喝一种顺气安中的白萝卜汤，对于适应节气的变化非常有益。
胡萝卜——胡萝卜是小人参，有补益的作用。胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素维生素A，可以提高人体免疫力，尤其是呼吸道的免疫力。其中还有很丰富的果胶，对缓解秋季的眼睛酸胀、皮肤瘙痒有很大的好处。每天吃一点胡萝卜，把胡萝卜切成丝或削成小片，倒一点油，在锅里煎一煎、炖一炖，吃软烂的胡萝卜，对老人身体是非常好的。
而养生饮食的禁忌有：
1、不喝冷饮，雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘；
2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食；
3、少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣易伤人体阴精；
4、不宜多喝含气饮料，包括汽水、啤酒等；
5、慎喝凉茶，上班族工作繁忙，经常熬夜，到了寒露时节，由于天气变化大，所以往往容易出现口舌干燥、牙龈肿痛等“上火”的症状。因此他们经常饮用凉茶达到降火的目的。秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴，而喝凉茶则会加重“秋燥”的症状，耗气伤阴；
6、禁吸烟、喝酒，吸烟可诱发疾病，饮酒能助火生痰，对机体不利。
如果是已经有人因为不适应天气的变化，而出现了病症的人，不要慌，可以这么吃：
1、用于秋季的睡眠障碍，可用百合、五味子各6克，水煎代茶饮；
2、用于秋季的干咳、咽喉干燥，可用百合、沙参各6克，梨皮克，水煎代茶饮；
3、用于秋季皮肤干燥不适，可用银耳、百合、山药、大枣，煎汤后，放蜂蜜一勺，代茶饮；
4、用于秋季皮肤及毛发干燥、大便干燥，防止心脑血管硬化，可用黑芝麻10克，炒香后，直接嚼食；
5、同时，如苔厚痰多而咳嗽者，可食白萝卜、荸荠，也可生用榨汁服，效果更佳；平时阳气虚弱者，用清热润燥的方法时，可放两片生姜同煮。
