主讲人：李辛医师
北京中医药大学中医临床专业，天津中医药大学心身医学硕士。擅长方药，针灸，静坐和心理咨询。师从国家级名老中医宋祚民先生。多年中医临床与教学经验，立足传统经典，学习历代各家所长，取验于临床，致力于提升临证能力的教学与中医常识的普及。参与印度赤脚针灸师协会的慈善医疗教育工作。现任上海自道精舍、上海熙和堂诊所顾问，北京东文中医诊所顾问，瑞士自然疗法专职工作者协会(ASCA)继续教育项目培训老师。近年来在国内外开展临床医师技能提升教育工作。
著有《TraditionalChinsMdicin:BacktothsourcsforaModrnApproach》（Dr.Claudin.mr，年，瑞士出版），《一个中医眼中的儿童健康、心理与教育》（立品图书，预计年下半年出版）。
图中为作者李辛医师在讲座中发言场景
我们现在都在讲养生，但“养生”到底是什么呢？养生其实有两个概念，一个是养我们的身体，比如说我们吃什么，不吃什么，这个是养身体。其实在古代，养生就是养生命，生命不仅是身体，生命的重点在于我们的内心，现在讲心灵、精神。在古代，就是＂神＂，养神才是“养生”的根本。
作为我们现代人，尤其老年人在养生方面，要怎么注意养神呢？
随时留意自己的身体怎么留意到自己的身体，其实是我们养生、养神的最重要的一点。
比如说我们现在坐在教室听课，我在这里讲话大家在听，大家看着我，然后我看着大家，在这个时候大家有没有留意到身体呢？比如说脚趾头的感觉，或者自己坐在这里舒不舒服？是放松的还是紧张的？而这一点，就是我们开始留意自己的一个切入点。我们可以留意自己在任何时候、任何地方，身体是放松的还是紧张的。
打坐是很好的放松、觉察自己的方式之一
我们都知道当我们放松的时候血液循环肯定是最好的状态，气血是通的；而且身体的放松，也意味着精神的放松。精神是司令部，当精神放松的时候，现代西医所说的内分泌系统、神经系统、植物神经系统，中医来说的五脏的气血，都会平衡。留意自己，可以让自己更容易放松，这便是第一个好处。
留意自身还有第二个好处。当我们在留意自己的时候，我们的注意力不会完全的放出去，这一点非常重要。我们做事的时候有时候会忘掉自己：看电视、打牌很开心的时候会忘掉自己，这个时候精神就全都出去了。精神出去以后，在传统中医来说，人体处于一个很大的消耗状态。这个时候，如果你在吃饭，你可能会吃得太多；如果你情绪不是太好，你也会意识不到。只有当你留意到自己的时候，你才能随时调整自己的行为，照顾自己的身体。
维持情绪的健康-心无挂碍，常生欢喜心-
我们中国人所讲的精神，不仅仅是我们的思想，有几个方向判断精神的健康。第一个，情绪是相对健康的，如果我有不高兴，我会发出来，或者我会知道，但是，我会调整过来，不会一直在不高兴的状态里，这一点很重要。
现在很多病，跟我们长期处于不良情绪的状态有很大关系。而且我注意到现在不光老年人，很多年轻人，也会容易在一个情绪不太好的状态中做事情。吃饭的时候你们可以观察，有的人在吃饭、拿菜的时候，他的表情、眼神都是很不开心的，这在中医来说就已经病了。
病变从“神”病开始中医所说的病第一部分就是＂神＂病：精神状态出问题了，那就是问题，因为司令部出问题了。第二个部分才是中医说的气血出了问题，然后才到第三个层次，像西医说的，你确定有胃溃疡、风湿痛。但是最后得胃溃疡、风湿痛、心脏病，还要经过两站：第一站就是气血的问题，在能量层次，还有一站就是我们的精神放不开。你去看西医的时候，其实是在看第三站，所以就不太好看了。你看中医，中医在第二站就给你预防了。那养生呢？就是在第一站我们就开始注意到了，通过调整精神状态抑制住疾病的发展。
精神调摄三要点想要保持精神健康，第一点就是精神稳定、思路要相对的清晰。
现在人们有一个误解，好像人年纪越大，就会越来越糊涂，其实不然。不管是传统中医的观点，还是现代心理学、神经科学的观点看来，我们的大脑在正常情况下，都应该是越来越清晰的。大脑清晰与否，关键在于我们怎么用它。我们的肉体和内脏会随着年纪增长变弱一点，但大脑其实是像一个计算机，你用的正确，你用的越好，他就会发展得越好。若长期搁置、使用不当，也会效率下降，甚至缩短使用寿命。因此，平日养成良好的用脑习惯，对保持精神的健康至关重要。
第二，是我们反映和行动要快速。现在很多年轻人未老先衰，比如我原来也未老先衰。原来我工作很忙，那儿有一堆碗，我明明知道马上就可以洗掉，但我就放在那里，这个就是行动、反应不够迅速的表现，这些都是要在日常生活中训练自己的。
最后一点要注意的就是情绪要稳定，不要让自己处在一个很强烈的波动状态。这种不稳定的状态下，人很容易耗神，还会引起气血失调，甚至引发一些急性疾病。
简而言之，精神稳定、情绪健康、思路清晰、行动有力，这就是养生、养神的最重要的指标。
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“太极可以帮助你的神、意更加的稳定和清晰，让你身体的气血更加均匀化。如果你还年轻，我建议太极可以做为一项深入下去的运动方式。”前两日，李辛老师谈到自己对太极的理解。
莲子米
最初燃起对太极的兴趣，是因为我急于拯救身体这萎靡不振的精神状态，看着身边的人每天生龙活虎的，好生羡慕，于是我想到了学习太极。
其实学习太极的冲动并不是第一次，身边不断地有人建议我学习太极拳，可是我不想加入公园里的太极队伍。
学习任何一门技艺，启蒙的老师可能就决定了自己未来是否能卓有成效。我不想让自己只有太极的架子，而没有太极的精髓。
在这样的执念下，我走进了武当太极道，跟随杨硕诚老师和王妘溪老师开始了我的太极之旅。
从猫步感受：暖流升起时的希望
起步阶段的太极基本功是枯燥而艰苦的，我们会重复地练习同一套动作，走猫步、拉筋、云手等等，每一项都会练上几个钟头。
开始的时光悲喜交加，让我悲伤的是，我发现自己是班级的落后生，会频繁地感觉到疲倦，因此需要时常坐下来休息片刻再开始。
让我惊喜的是，我真切感受到走猫步时脚底会迅速发热，对于我这个容易手脚冰凉的人来说，那从脚下涌上的暖流一直暖到了我的心头，这种感觉陌生而珍贵。我发自内心地感恩着太极带给我身体的力量和希望，这希望让我能努力地坚持下去。
有了正确的方法，身体的进步其实是非常让人惊讶的。到了第三次课时，我慢慢能够完整地将两天1小时的课程跟下来，不会觉得特别疲累。身体的稳定性和柔韧性也有了质的飞跃。
从开始的猫步正踢、转胯踢、侧踢时的摇摇晃晃，到后来站得越来越稳，而抬脚的高度也从45°逐渐攀登上60°、90°甚至侧踢过腰的程度。大家都在这样的进步中越来越自信，对自己的要求也越来越高。
而在后来拳架的学习中，我们也发现，基本功练得越扎实，太极拳自然也是打得越好的。都说台上一分钟，台下十年功，我头一次感受到任何技艺的精进都要依靠平时点滴的基础的训练。
5分钟站桩：吸纳天地能量
在练习基本功的训练过程中，杨硕诚老师也会将站桩等道家养生功法穿插其中，让我进一步体会到道家养生法的奇妙之处。
站桩，这个看似简单的过程却蕴含了强大的力量。
杨老师说，站桩的功效就好比，用手指挡住水管的出口，这时水流就会以增强好几倍的力量从水管内喷薄而出。站桩时，气血便会自下而上以这样增强后的力量冲击人身体的堵塞之处，有疏通堵滞的作用。
听着玄乎，但一试便知。
第一次仅仅五分钟的站桩，我便大汗淋漓，这时身体的肌肉明明是疲惫的，整个人却感到极度的神清气爽。
在天气晴好的时候，妘溪老师还把我们拉到教室外的露天场地站天桩，一边站桩一边背晒太阳，闭上眼，渐渐感觉自己与天地融为一体，吸纳着天地的能量。
太极之道：重新树立我们与周围的关系
杨硕诚老师曾说太极其实是通过学拳的训练让人学会处理与周遭各种关系的方法，第一层是人与人的关系，第二层是人与环境的关系，而第三层则是人与天地自然的关系。
如果能够处理好这三层关系，便已经是最好的养生之道了。当杨老师说这番话的时候，所有同学都听得专注又入迷，我也有一种如沐春风、豁然开朗的感觉。
杨老师是在多年的修习中悟到的太极真谛，虽然处于入门阶段的我们不能很深刻地理解这番话，但它犹如茫茫大海中的那座灯塔，告诉我们追寻的方向。
正如老师所说，我们的太极之旅其实才刚刚开始，太极打得好不好，并不是取决于课上的练习，而是取决于课程结束后大家是否能坚持不懈地实践和领悟，对太极的探索应该是一生的学习，一辈子的领悟。
相信我们大家会将太极之道贯彻始终，让它成为生命中的良师益友。
最大惊喜：我的太极宝宝
我想自己应该是太极学习中收获最大的一个人吧，不仅改善了体质，而且在历时3个月的学习接近尾声时，我发现自己收获了“太极宝宝”。
从前一直觉得这是个对我的身体而言是项非常艰巨的任务，我相信一定是练习太极给我带来助力。此刻，ta正在我肚子里“打着太极”，这个和太极颇有缘分的宝宝，希望ta也能对这美丽的世界太极处之。
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林杰医师
正安文化特聘老师。执业医师。擅针灸、导引与手法治疗。以“阴阳平衡、五行流通”为基本理念，擅长“随行就市、顺其自然”，寻找人体的阴阳平衡气血开关，还原了简单快捷的导引按跷的古法。
“血压”和“高血压”高血压是体内各器官不协调的结果，也是导致内脏功能下降的一个继发病因。
普遍认同的标准高压在90~，低压在60~90。
血压是流动在血管里的血对管壁的压力，就像自来水管的水对水管的压力称为水压同一个道理。包括两个值：一个是收缩压，一个舒张压。普遍认同的标准高压在90~，低压在60~90。如果高压不持续超过就不算高血压，不导致内脏功能障碍就不算高血压病。
决定压力大小的因素有以下几点：一个是管径的大小，管径越小，压力越大。另一个是流动在血管里面的血量；血量越大，可能压力就越大，流量小压力就小。此外，还有流动的速度，速度越快压力就越大，速度越小，压力就越小。管径的大小、血量的多寡和流速快慢，是影响血压的关键因素。所以我们去治疗所谓的血压高的时候，就是要解决这三个关键问题，而血压只是一个表征。
血压起伏，原因何在？我们平常的血压与情绪关系非常密切，如果你情绪不稳定，今天生气了，或者一下子高兴了，血压就会升高。因为这个时候心脏活动快了，流出来的血速度就比较快，而且一高兴起来，血管是收缩的，等心情稳定的时候血管就舒展开了，流速就相对缓慢了，血压就相对稳定。
体位的改变，也会引起血压变化。我们躺着的时候身体放松，血管舒张，供血比较和缓，血压就低一点，起床以后活动、运动都会让血管收缩，血压就会升高一点，所以血压与情绪、体位、运动状态都有关系。
让血压匹配自身状态专门为了改变血压指标而进行的治疗是治不好病的，血压高或者低本身不是病，是身体当下的需求。身体有运动活动的需求时血压会升高，或情绪改变的时候，为了保护某些重要的脏器，身体会主动让血压升高。
所以对控制血压来说，第一，保持心情的稳定最重要；第二，其实每个人的血压都不一样，有的人需要高一点的血压维持他的生命状态，有的人需要低一点的血压维持正常的运转。其实所谓治疗高血压是不对的，而是把重点放在调整血压，让血压适应你这个状态。
就像一辆宝马需要宝马的动力，一辆QQ也要有与之相匹配的动力，每辆车子有不同的需求，所以我们调整血压并不是治疗，而是调整到和你身体最吻合、最相匹配的状态就好。没有任何一个血压的标准是完全不变的，高血压的标准从制定出来到现在也改变了好几次了。我觉得其实对每个人身体状态最合适的才是最好的血压。
按穴位调血压1内关穴治疗高血压时一般可以取手上的内关穴，这个是中医讲的心包经的穴位，可以让血管的收缩和舒张发生改变。这个穴位对很多种心脏病都有保健作用，不单是调整血压。内关穴是心脑血管的第一保健穴位，所以不但对血压有好处，对整个血管的收缩、舒张的弹性都很有好处。
太冲穴这个是肝经的穴位，但对于血压的调整是最好的，和内关配合，效果特别明显，尤其是因为血压高引起的头疼，头晕，或者耳朵嗡鸣效果特别好。
3桥弓穴把头转过来，鼓起来这一条筋叫桥弓，用手从上往下推，可以抹一点润滑油或膏药，对急性的高血压效果特别好，血压突然升高引起头疼、眼睛胀疼，从上往下推，一般/3分钟血压就降下来了。
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聊天是一种良性的互动和交流，它抚慰心灵、平衡心理、振奋精神还能治疗疾病。罗炳翔大夫就经常说起“话疗”并细致入微运用到对病人的治疗中。那效果，可谓：随风潜入夜、润物细无声，无为无不为。请看罗大夫的文章。
作者：罗炳翔医师
北京中医药大学（针灸骨伤学院）中医骨伤科专业毕业，骨科临床近0年。腰突症“罗氏单元疗法”创始人，正安中医（北京）出诊医生，正安文化特聘讲师，中国气象频道《四季养生堂》主讲堂主，沙特阿拉伯、阿曼苏丹国执业中医师。
用“话疗”探寻病因-老年人需要关爱-
又一个病例：一位老奶奶八十多岁了，根据她的片子，腰椎管狭窄，腰椎骨质增生，椎间盘突出，伴有腰腿疼。医院都说做手术，医院不敢做手术，岁数太大了。子女当然不敢做了，要是做瘫了怎么弄？后来找我，我查了一下。这个老奶奶不是很重，就是一些局部的疼痛而已。
第一次治疗，好几个子女在身边没多说话，第二次我就跟她聊上了。我说老奶奶您告诉我您到底有什么心事？因为她描述的不是一个单纯的腰腿疼，她交流的时候一会儿说我脖子也疼的受不了，一会说我肩膀也疼得受不了，浑身都疼的受不了。根据我多年的经验，一个老人，她跟你描述浑身都疼得受不了的时候，一定是心里有些不安的。所以作为医生我们一定要去找这个原因。
结果聊出什么她跟她老头子不对付，老头子有暴力倾向，快九十了，天天冲着她发火，动不动就辱骂，有时候还动拳头。老奶奶说，我太委屈了，他为什么对我这样，我想不开，我这几年好几次想自杀。我当时劝了劝，第二次把女儿、女婿叫来，了解实情。女儿说，我爸爸一辈子就是这么凶，我哥都六十多快七十了，还打我哥哥。
我说你母亲在这种情况下心理焦虑不安，出现了全身症状。这些症状未必是椎管狭窄引起的，在这个基础上动手术肯定是错了。你妈真要做这个手术就起不来了。咱们一块儿努力，你去做你爸的工作，我来安慰你母亲。一番努力之后，终于把老奶奶给说通了。到第五次老奶奶来的时候非常高兴，说我最近哪儿都不疼了。
在几个星期前还要做手术的，现在哪都不疼了。医院，都是按照影像学判断得做手术，我发现这是一个家庭问题。根据她的子女反馈，父亲已经有老年痴呆的一些表现，就是脾气性格古怪，从这个角度劝慰老奶奶，让她能够理解，她想通了以后哪儿也不疼了，这就是一个“话疗”的典型案例。
“话疗”有深意我归纳的“话疗”，包括两方面的意思。
第一，通过话疗详细了解，可以更清楚知道病人的病史，甚至有一些非常容易被忽略的细小的东西，有时才是患者症状的原因。所以医生跟患者做一个细致的交流非常重要，不容易漏诊、误诊。有数据称门诊至少30%是误诊和漏诊，原因就在于很多医生对患者的病史了解不够，就是根据化验、影像学、病毒检验做诊断。
第二，我们现在的医学是治疗物理层面的生理病理这一块，但中医调气血，实际上要调神。你跟患者交流后，发现患者的问题往往并不在于身体哪个器官出毛病了，他可能就是在心理上有一些症结，你把这个东西帮他解决掉，不解决病永远治不好。
西方医学从上世纪七十年代末、八十年代初开始，也从纯生物医学模式转向生物社会医学模式，就是不再单纯的找个体的器官毛病，一定要考虑社会因素对患者身体的影响，以及患者本身的心理因素对疾病的影响。在这个角度去分析，很多疾病变得非常简单。
调整退休后的生活状态-退休了，去看看世界吧-
现在退休后的老年人有两种状态，医院。我认为无非是化验单、报告单恐惧症。你天天盯着化验单、报告单，指标正常是0，你是，你一定要把治回0。
有一位美国的西医大夫说了一句话：“我们治病是治化验单还是治我们的身体？”很多老年人都是在治化验单。那个化验单就必须%回到正常值上去吗？您自己身体的状况自己心里最清楚，如果您天天是在治化验单，您一定是过度的治疗。
还有一种的退休老人就是闷在家里不出去，看电视从早看到晚，慢慢就抑郁了，除非家里有孙子帮着带带孙子又有活力了。
我推崇的老年人的生活方式是：学习西方的老年人，70岁、80岁自己背个包坐飞机去旅游去了。我们中国有几位老人就可以做到这样？
所以说疾病不能光从医生治疗这个角度，我们要思考自己的生活环境、工作环境，心理上做得怎样，调整得怎样，要从这个角度去思考问题，才是防治疾病的基础。
从罗大夫的专业“话疗”中，我们是不是也应该受到启发，注意增加与爸爸妈妈、爷爷奶奶们的聊天互动呢？在“话聊”中，让老人家享受到亲情慰藉和天伦之乐。其次，也要鼓励长辈之间的互动，让他们和“老哥们”“老闺蜜”保持联系，聊聊过去的事情，这种“朋辈支持”非常有利于与提升长辈的生活质量呢！………………………………
曾与上海市名中医范忠泽教授聊养生与进补的话题。范教授在抗衰老特别是运用膏方调补方面既有理论建树又有临床经验，是“海派膏方”的代表之一。他口中的养生既有传统的“顺应四时、天人合一”的古典派做法，的民间故事派，挺有意思。范教授一直提倡的“四谨”养生观念﹕慎情志可以保心神﹔慎寒暑可以保肺气﹔慎酒色可以保肝肾﹔慎劳倦可以保脾胃。
跟上大自然的节奏
所谓“慎情志”，归根到底就是“为善”“诚信”。为富不仁，甚至欺天枉法，必然害人害己，更谈不上颐养天年。
“慎寒暑”就是注意四时更迭，中医讲天人合一，天气变化时要小心应对，不能粗心大意。
而“慎饮食疲倦”，是现代人最难做到的。我们总是能找到诸多借口让自己劳倦，让自己饮食不规律。明代大医学家张景岳推崇的养身原则很简单：饮食勿偏、饥饱适宜、防劳慎色，“就看大家是不是真的上心去做。”
秋进补好选择他说秋冬季进补，膏方是非常好的选择。这秋冬进补，是中医学天人合一理念的体现。自然界的动植物有“春生、夏长、秋收、冬藏”的变化，人也如此，到了秋冬季，进入“封藏”期，要“暮而收拒，无扰筋骨，无见雾露”，此时服用补品补药，营养物质易于吸收，可发挥更好的作用。因此，民间“今年冬令进补，明年三春打虎”之说很有道理。
暮而收拒，无扰筋骨，无见雾露。
冬令进补的适应症人群比较宽泛，慢性病患者的进补、中老年人的调补、女性朋友的调理以及亚健康状态者。
范教授特别提到亚健康状态者。亚健康的表现形式主要表现为：排除疾病原因的疲劳和虚弱状态；介于健康与疾病间的中间状态或疾病前状态；在生理、心理、社会适应能力和道德上的欠完美；与年龄不相称的组织结构和生理功能的衰退状态等。
用中医体质划分来衡量，亚健康的常见症状有气虚、血虚、阴虚和阳虚四种。
亚健康症状之四虚气虚：
精神萎靡，倦怠乏力，气短，眩晕，自汗，易于感冒，面白，舌质淡，苔薄白，脉虚无力。
血虚：
面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期及量少色淡，舌质淡，苔薄少津，脉细弱等。
不少女性有血虚的状况
阴虚：
怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，五心烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。
阳虚：
神倦嗜卧，少气懒言，形寒肢冷，心悸自汗，纳差，四肢水肿，面色苍白或萎黄，腰膝冷痛，阳痿遗精，大便溏泻，小便清长，舌质淡胖，有齿痕，苔白，脉沉迟。
“你可以对号入座，如果这四样都没有，你现在50岁了，心理年龄、身体素质仍是0岁；如果你才0多岁就有这样状态，已经未老先衰。”他又提出四个问题请大家思考：1、是为了不生病，还是为了享受健康﹖、是为了减轻症状，还是为了治愈疾病﹖3、是为了治疗疾病，还是为了恢复健康﹖
4、是依靠医生，还是依靠自己﹖
“正确的答案，都是后者。记住，要享受健康，治愈疾病，要恢复健康，要依靠自己。”…………………………
秋冬季节之交为心肌梗塞的高峰期，高血压病人，秋冬之交血压往往要较夏季的血压增高0毫米汞柱左右，因此容易造成冠状动脉循环的障碍。此时日常饮食中注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，既可有效地预防心脑血管疾病，也可预防脑血管意外的发生。什么食物适合高血压人群食用呢？
素中之宝——黑木耳
中医认为，黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。现代医学实验表明，它有减少血液凝块的作用，因而对脑、心血管病患者颇为有益。
黑木耳被誉为“素中之宝”，富含膳食纤维，含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B等多种营养物质。
其中，铁的含量特别丰富，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出0倍；比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。它还含有一种植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然补剂。
黑木耳中尤其以秋木耳为佳，秋木耳的起源还有段小故事：
据说当年秋木耳还不是木耳家族的成员
清朝时候，有个太医去野外采药（好像电视里的剧情哦）发现了一种生物，感觉很像木耳，但是木耳是黑色的，而这种生物是有点发暗的绿色，于是太医决定采摘回去研究一番。研究结果令太医大吃一惊，这种类似于木耳的生物营养价值却比木耳高得多。因为是秋天发现的，所以太医就直接把它叫秋木耳了。秋木耳就这样顺其自然的成为了木耳家族的一员。也成为了我们餐桌上的一道营养美食。
药食俱佳——平补食物
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，黑木耳人工栽培也已有多年的历史。黑木耳口感细腻清脆，滑嫩可口，味道鲜美。作为食品，黑木耳味甘淡，可随个人的喜好任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴。以下介绍几款适合日常食用的做法：
山药芹菜炒木耳炒山药炒木耳能够降燥润肺，还很开胃消食，做法也相当简单，秋天养生的最佳食物。
材料：山药1根、黑木耳1小把、芹菜克、青椒1个、小红椒1根。做法：?泡发好黑木耳，去根洗净，掰成小朵。?山药去皮后滚刀切成块,放入淡盐水里防止其氧化变色。?青椒切成三角形，剁椒直接切成小圆形。?大火热锅后加入食用油,先下蒜泥煸炒出香味后放入山药翻炒片刻马上加入剁椒和青椒。?加入黑木耳后继续翻炒。?加入适量的盐。?加入两三小勺高汤继续翻炒。?最后淋上香油就可以出锅了。木耳红枣汤煮经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
材料：黑木耳30克，红枣10枚，冰糖适量。做法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入冰糖即可。优质木耳——四招挑选不宜食用的三种人群一、有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。
二、容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人。木耳富含膳食纤维，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
三、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。
日常需要注意的是，切忌进食过饱，晚餐以八分饱为宜，晨起喝杯白开水，以冲淡血液。日间，多喝淡茶，坚持每天喝两三杯茶水，对心脏有保健作用。木耳虽好,但切勿过量食用，如果没有特殊情况不用每天吃,一星期吃两三次就可以了。如果重阳节放假的话，可以怎么玩？-10-1郭七七
芙蓉金菊斗馨香，天气欲重阳。
远村秋色如画，红树间疏黄。
流水淡，碧天长，路茫茫。
凭高目断，鸿雁来时，无限思量。
——宋·晏殊《笔诉衷情》
古人造字以纪数，起于一，极于九。九是阳数之极，《周易》里也以阳爻为九，例如乾卦第一爻即「初九，潜龙勿用」。农历九月九日，两个九，即重阳。
今天是重阳节，古代这一天，有很多休闲养生的好习俗！
籍野饮宴
九月九日，四民并籍野饮宴。九月九日宴会，未知起于何代。然自汉至宋（南朝宋）未改。今北人亦重此节。
——南朝梁·宗懔《荆楚岁时记》
重阳这天，士农工商各行各业的人都到郊外登高，设宴，饮乡共舞。
登高饮菊酒
九日佩茱萸登高，饮菊花酒，相传以为费长房教桓景避灾之术。余按戚夫人侍儿贾佩兰言：「在宫中，九月九日食蓬饵，饮菊花酒。」则汉初已有之矣，不始于桓景也。
——明·谢肇淛《五杂俎》
「季秋之月，鞠有黄华。」菊花是农历九月应季的草木，古人也会根据时节的变化来丰富自己的餐桌。九月九日有佩带茱萸登高，喝菊花酒的习俗。相传是东汉时方士费长房教给弟子桓景避灾的方法。明代的谢肇淛认为晋代《搜神记》里记载汉初时刘邦宠妃戚夫人就在九月九日喝菊花酒了，这个习俗存在的年代应该更久远。
九日的习俗究竟起于何时不可考，但做菊花酒的方法从来都很明了。《搜神记》卷二中记载：「菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。」菊花开的时候，采下花、叶、茎，用杂粮米酿酒，到第二年九月九日酒就酿好了。
想来正在读这篇文章的你一定懒得酿酒，买现成的应应景好了。开车不要喝。每次喝不要超过0毫升即可。
重阳糕
重阳糕+重阳羹+苹果，?克思克行
重九，都人以粉面为蒸糕相遗，上插剪彩小旗，糁饤果实如石榴子、栗子、银杏、松子之类。
——宋·孟元老《梦华录》
宋朝时重阳节大家会做重阳糕，糕点上插着小彩旗，点缀着石榴子和一些坚果，邻里之间，互相赠送。
花糕有二种：其一以糖面为之，中夹细果，两层三层不同，乃花糕之美者；其一蒸饼之上星星然缀以枣栗，乃糕之次者也。每届重阳，市肆间预为制造以供用。
——清·富察敦崇《燕京岁时记》
到了清代，有多层夹心的重阳糕，还放上大枣和板栗，现在这些食物也都吃得到。
素重阳糕+重阳汤+甘露，?克思克行
百事俱高
吕公忌曰：「九日天明时，以片糕搭儿女头额。」更祝曰：「愿儿百事俱高。」此古人九日作糕之意，其登高亦必由此。
——明·谢肇淛《五杂俎》
古人在重阳这天，会把重阳糕片搭在儿女的额头上，并念贺词，希望儿女百事俱高。古人吃重阳糕和登高的寓意，都是如此吧。
菊花枕
常以九月九日取菊花作枕袋枕头良。
——唐·孙思邈《备急千金要方》卷第十三
《神农本草经》说菊花「主诸风头眩、肿痛、目欲脱、泪出、皮肤死肌、恶风湿痹。久服利血气、轻身，耐老延年。」平时老盯着电脑，眼睛难免干涩，用菊花泡来饮，再加点枸杞、陈皮、冰糖，效用味道都更好。用菊花做成的药枕，晚上枕着入睡，也能使气清，睡得更舒服。
秋山气爽，疏松翠筱，闲云未归，西风添凉……今天还要上班，那么，周末出去爬山吧！不要辜负了秋意。
当然，不要忘了给家里老人打个电话，这想必是今天最有意义的事儿了。
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曆課十二——重陽節-10-0徐文兵
道家和中醫用陰陽學說認識自然，萬事萬物可分為陰陽相對的兩種屬性。白天為陽，夜晚為陰。春夏為陽，秋冬為陰。高山為陽，深谷為陰。人清醒活動為陽，沉睡安靜為陰。按照順應自然，天人合一的哲學，養生的真諦是調和陰陽，達到人與自然的和諧統一。
就數字而言，陰陽學說認為奇數1、3、5、7、9屬陽，偶數、4、6、8、0屬陰。為什麼這麼分呢？一方面源於古代生殖崇拜，1是男性的符號，0是女性的符號。另一方面，當我們把奇數擺出來的時候，會形成箭頭、三角、五角等等尖銳攻擊的樣子，這符合陽性的特點。而把偶數擺出來的話，就會形成防線、方陣、四平八穩等等形狀，符合陰性沉穩堅守的特點。古人講天圓地方，也就基於同樣的道理。大家看看天壇的建築樣式和台階的數目，都是圓形和奇數，而地壇的建築樣式和台階都是方形和偶數。
在陽性奇數1、3、5、7、9裡面，9是最大數，是陽的極點，往往代表最高點。所以在古代只有皇帝和君王才能使用這個數字。大家不妨數數天安門正中大門上的門釘，都是橫九豎九一共81顆，代表至高無上的皇權極權。普通王爺和太子公主府第的門釘只能是選擇7或5顆，否則就是違規越制，會招來殺身之禍。
中國人用陽曆二十四節氣指導農耕工作，陰曆也就是所謂的農曆指導生活。陰曆是根據月亮的陰晴圓缺制定的。每月的三十是最陰暗的時候，初一陽氣萌動，十五月亮最圓，所以一般每月的初一、十五都是集市和節日，因為我們身體的陽氣也隨之萌動、飽滿。
每年的一、三、五、七、九月屬於陽性月份，與之對應的陽數日子，在中國都是很大的節日。比如正月初一，不用說這是春節，是最大的節日。三月初三，是春光明媚、大地回春的時候，是很多少數民族的重大節日。五月初五，俗稱端午節，是插芳香的艾蒿、菖蒲，喝雄黃酒鼓舞陽氣，驅避陰寒濕毒的日子。七月初七是牛郎織女歡聚、少女乞巧的節日，技巧女紅也是陽氣的外在表現。九月初九是最大的陽數重合的日子，所以就叫做重陽節。在這一天人應當順應陽氣，登高臨遠。俗話說人往高處走，因為過了重陽節天氣漸涼，人也該收斂閉藏，躲起來貓冬了。
重陽節之所以被定位敬老節，也和九字有關。九的發音同久，含有長久、綿延不絕的意思。九九重疊，寓意更深。按照舊時習俗，一般祝福老人健康長壽，都是說“祝您活到九十九”而不是說祝您長命百歲。因為百歲有到頭的意思，比如我們忌諱說人死了，常用百年以後來替代。而九十九則有沒有止境、萬壽無疆的意思。老百姓常說“飯後百步走，活到九十九”也是這個道理。
尊老、敬老是中華民族的傳統，老吾老以及人之老，也是很多仁人志士為之奮鬥的社會目標。能否善待老人也是衡量一個人和社會文明、進步的標誌。因為善待老人并不是動物本能，而是需要後天的教化，需要客服人性中的自私、狹隘等等弱點。可以說中國人的教育就是從善待老人開始的，大家看看教育的“教”字，就是一個孝加上一個文化的文。而孝字，就是老人的老的上半部分，加上孩子的。會意來講就是孩子把老人頂在頭上，奉養在上面。
其實不只是重陽節，平時我們就看到很多老年人在離退休以後養成了爬山的習慣，每天起得很早，來到山腳下，一邊喊山，一邊爬山，有的還背著幾個塑料桶，到山上接山泉水，再滿載而歸背下來。天天如此，風雨無阻，樂此不疲。很多人沒有自知之明，不了解自己的身體素質，喜歡盲目跟風，看著這麼多人爬山，就以為爬山對自己也好，也去爬山。結果不僅沒有達到強身健體的目的，反而造成了運動性的損傷，甚至傷身殞命。
一般來說，導致爬山者突然死亡的原因有兩種：一種是心肌梗死，另一種是肺栓塞。體質不好的老年人以及心腦血管疾病患者不宜爬山，因為老年人體內各個器官功能都在衰退，而且他們大都不同程度患有一些慢性疾病。慢性病患者即使爬山也要慢走，不要強求登到山頂。爬山是一項耗氧量很大的運動，準備爬山的老人，一定要先進行一些強度不太大的運動，有個適應的過程。
爬山雖然是一種很好的鍛煉方式，但是卻不利於保護膝關節。因為上山時，膝關節負重基本上就是自身體重；而下山時，除了自身體重以外，還有負擔下衝的力量，會加大對膝關節的磨損。我們建議老年人爬山的時候上山可以步行，如果有纜車最好坐纜車下山。此外，老年人精血不足，這表現為津液的匱乏，特別是關節腔內的關節液缺失，這樣缺乏潤滑的劇烈運動會很快造成關節面的磨損，加重骨關節病的病情，所以無論是上山還是下山，最好不走台階而走緩坡，這樣有利於保護關節、肌腱和韌帶。
有些膝關節長有骨刺的老年朋友認為，通過加大運動量可以“磨”掉骨刺，這完全是異想天開。因為骨刺本身就是因為身體負荷過重，骨骼缺乏支撐以後才生長出來的，運動量越大，骨刺對周圍組織的刺激也就越大。有些老年人活動膝關節時會發出“叭叭”的響聲。這是關節肌腱滑動時發出的響聲，是膝關節老化的信號。這些人更應該減少劇烈運動，及時到醫院就診。
按照中醫的養生理論，人在不同的年齡段應該採用不同的運動方式。想要健康長壽，就要順應自然，做些符合這個年齡段的運動，否則只能加速自己身心的衰亡。自然規律是什麼樣的呢？一般來說，10歲時小孩喜歡小跑；0歲的青少年血氣強盛，能夠快跑；30歲以後，“五臟大定”，喜好大步走；40歲時，五臟六腑十二經脈都開始衰落了，這是皮膚開始疏鬆，臉面的光澤開始減退，頭髮也開始斑白，就變得“好坐”，不喜歡走動了；50歲時，肝氣開始衰落，膽汁的分泌也就慢慢減少了，肝開竅於目，因而眼睛發花，開始看不清楚；60歲時，心氣不足了，心裡開始經常擔憂、悲傷，血氣也開始鬆懈、外散，所以人就“好臥”了；70歲時，脾氣開始虛弱，肌肉枯萎；80歲時，肺氣開始衰落，魄開始離散，所以80歲的人就會經常說錯話。
可能有人認為胸痛是猝死前最主要的症狀，這種觀點是錯誤的，實際上，疲勞和呼吸困難常常是猝死前最常見的先驅症狀。另外，如果您對號入座，自己就是不適合登山，那麼重陽節建議您做一些其他運動，譬如騎車等。
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